Cách chọn gạo ngon, bảo quản gạo dùng được bao lâu là tốt?
Gạo ngon nhận biết qua đâu, nên bảo quản trong hũ kín hay để tủ đông, mua bao nhiêu là vừa để gạo luôn thơm mới, không bị mọt?
Đọc bài viếtMẹo vào bếp
Tất cả công thức & mẹo nấu ăn
Ăn dặm cho bé bắt đầu từ mấy tháng, cho ăn bao nhiêu là đủ
Bé đủ 6 tháng thì ăn dặm được chưa, mỗi bữa cần bao nhiêu gam đạm, gam tinh bột? Tổng hợp tháp dinh dưỡng ăn dặm và nguyên tắc ăn dặm mẹ nào cũng nên nắm.
Đọc bài viết
Cách làm chân giò hầm đu đủ cho mẹ bầu nhiều sữa, không bị hôi
Cách làm chân giò hầm đu đủ mềm ngon, không bị hôi, kèm mẹo chọn nguyên liệu và vài cách chế biến khác cho mẹ bầu tăng cân, lợi sữa.
Đọc bài viết
Bà bầu nên ăn gì và kiêng ăn gì trong thai kỳ?
Bà bầu nên ăn gì để đủ sắt, canxi, axit folic, và cần kiêng gì để tránh nhiễm khuẩn — tổng hợp nhóm thực phẩm quan trọng theo từng giai đoạn thai kỳ.
Đọc bài viết
Cách ăn cơm không tăng đường huyết cho người tiểu đường
Người tiểu đường ăn bao nhiêu cơm mỗi bữa thì an toàn? Cách chọn khẩu phần, kết hợp món ăn giúp kiểm soát đường huyết mà không cần bỏ hẳn cơm trắng.
Đọc bài viết
Vì sao gạo ST25 đắt hơn gạo thường, có đáng tiền không
Gạo ST25 đắt vì năng suất thấp, canh tác lúa-tôm gần như không hóa chất và ba lần đoạt giải gạo ngon nhất thế giới — có thật sự đáng tiền không?
Đọc bài viết
Cách xào mực giòn ngọt, xào bao lâu thì chín tới
Mực xào ngon nằm ở cách sơ chế khử tanh và canh lửa đúng lúc. Xem cách khứa mực, xào bao lâu thì chín, mẹo giữ rau củ giòn và món ăn kèm hợp vị.
Đọc bài viết
Cách nấu cháo nhanh nhừ và không bị trào ra ngoài
Cách nấu cháo nhanh nhừ, không bị trào khi sôi: vì sao cháo hay trào, mẹo vặn lửa, thêm dầu ăn, gác đũa và chọn nồi để cháo mềm mịn, không tràn ra bếp.
Đọc bài viết
Cách làm nem rán giòn lâu, không bị ngấy dầu hay bị vỡ
Cách làm nem rán giòn lâu, không ngấy dầu: mẹo trộn nhân, gói không vỡ, chiên bao nhiêu phút và pha nước chấm chuẩn vị Hà Nội.
Đọc bài viết
Cách nấu gạo ST25 ngon, tỷ lệ nước cho từng loại nồi
Cách nấu gạo ST25 ngon: đong bao nhiêu nước là đủ, nấu mất bao nhiêu phút, có cần ngâm gạo trước không và mẹo giữ cơm nguội vẫn mềm.
Đọc bài viết
Mẹo làm sạch nhà bếp dính dầu mỡ lâu ngày không cần hóa chất
Mẹo làm sạch nhà bếp bằng baking soda, chanh và giấm: tẩy dầu mỡ bếp gas, khử mùi tủ lạnh, làm sạch lò vi sóng chỉ trong vài phút.
Đọc bài viết
Cách làm sạch chảo chống dính bị cháy khét, dùng gì hiệu quả
Chảo chống dính bị cháy khét, bám dầu mỡ lâu ngày? Xem cách làm sạch bằng muối, giấm, baking soda tại nhà, không cần chà mạnh làm trầy lớp chống dính.
Đọc bài viết